遗嘱经过公证后，依然可以根据一定条件进行变更。按照《中华人民共和国民法典》的相关规定，变更公证遗嘱要求遗嘱人具备完全民事行为能力，并且需要自愿表达更改的意愿。如果不及时处理变更事宜，可能会使遗嘱执行产生困难或引发纠纷。
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对于公证遗嘱的更改，通常采用的方式包括再次进行公证或者进行遗嘱的撤销。在选择更改方式时，需要综合考虑遗嘱人的个人意愿、法律效力和操作的便捷性。重新公证可以确保更改后的内容具备合法性和有效性，而遗嘱撤销则适用于全面撤销原遗嘱的情况。
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遗嘱公证的流程必须依法进行。具体操作包括：遗嘱人向公证机构提出变更或撤销的申请，提交相关的证明材料；公证机构会对提交的材料进行真实性和合法性审核；在公证员的见证下，遗嘱人需要签署相关的遗嘱文件；完成上述流程后，公证机构会出具相应的公证书。如果发生遗嘱变更的情况，必须重新进行公证。