解析：
关于工程延期罚金之计算，往往受到合同条款的明确规定所限制。若在合同中已有明文规定每日罚金金或计算方法，则应严格遵循该合同条款进行执行。反之，若未有任何相关约定，则通常需依据实际损失状况进行计算，例如因工程延期而产生的外成本支出、租赁费用损失等等。在司法判决过程中，法院将全面权衡诸多因素，包括合同履行状况、双方过失程度以及实际损失规模等多方面因素。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》第五百八十五条
当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿的计算方法。
约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。
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你要是跟别人签了个合同，里面白纸黑字地说了延期要赔多少钱的话，那就得按那个数给人家。要是没说清楚，那就得看你因为这个延期到底多花了多少钱，比如说租金或者其他什么外的支出之类的。我们打官司的时候应该怎么算这个钱？其实这个事得看看合同是怎么执行的，你们两个人谁有错，还有你们实际吃亏的金大小这些方面去考量。法院会根据这些情况来做最后的判决。

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说到工程延期后怎么算违约金？那得看我们合同是咋约定的了。合同上要是清清楚楚地写明了每天违约该赔多少钱或者怎么算法，那就按合同说的办呗。但要是没写的话，一般就是看我们因为这个工程延期多花了多少钱，比如说外的费用租金损失啥的。到时候法院判决的时候，他们会把各种因素都考虑进去，比如合同执行得怎么样，双方谁更有责任，还有实际损失到底有多大等等。