未过户的农村房屋买卖协议如果依法成立的有效。当事人具有相应的民事行为能力，在自愿合法的前提下订立农村房屋买卖协议，内容不违反法律的有效。房屋未过户的，不影响合同效力。《中华人民共和国民法典》第一百四十三条
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1.买房协议双方签字就是有效的。2.原房主拿去银行抵押也是有效的，因为银行不知道房子被卖了。你现在的做法有1,拿买房合同要求对方立刻过户，防止他再处分房子。2，立刻要求对方还钱把银行的抵押解除掉。3.你替他还钱，把抵押解除掉，然后再要求对方把钱还给你！