酒驾肇事逃逸的认定主要依据是驾驶人在饮酒后，酒精含量达到酒驾标准（即20mg/100ml以上），在发生交通事故后逃离现场的行为。逃避处理的行为可能导致严重的法律后果，包括罚款、吊销驾照甚至拘留。
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针对酒驾肇事逃逸的处理方式通常包括罚款、吊销驾照和拘留等。具体的处理方式会根据事故的严重程度以及当地法律法规的规定进行选择，以确保处理结果的公正和合法。